Lavar e descascar as frutas. Cortar em cubos, e misturar todas as frutas juntas numa tigela / bowl.
Hidratar as uvas passas com o Amaretto, picar as nozes e castanhas. Em seguida misturar todos os ingredientes...
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http://heikograbolle.wordpress.com/2010/03/20/receita-de-apfelstrudel-do-chef-alemao/
